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U Pupu cu’ l’uovu: un dolce siciliano tipico di Pasqua!

U Pupu cu’ l’uovu: un dolce siciliano tipico di Pasqua!

mondopalermo aprile 17, 2014 0

U pupu cu l’uovu, vuol dire pupazzo con l’uovo. È un dolce di Pasqua, tradizionale siciliano, che viene preparato per i giorni di questa festa e che, in ogni parte dell’isola, assume  forme e

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La Pasta con le Sarde

La Pasta con le Sarde

Forty89 marzo 17, 2014 1

La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina palermitana. In origine è un piatto stagionale: si può preparare da marzo a settembre periodo in cui si trovano al mercato le

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Ricette Tipiche, le Sfince di San Giuseppe: capolavoro della pasticceria palermitana!

Ricette Tipiche, le Sfince di San Giuseppe: capolavoro della pasticceria palermitana!

Forty89 marzo 10, 2014 1

La cucina siciliana propone molte ricette che si distinguono per la morbidezza e la sensazione vellutata che donano al palato. La Sfincia è un dolce tipico della pasticceria palermitana dalla pasta estremamente soffice, è

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Torta all’arancia: Buona, semplice e veloce

Torta all’arancia: Buona, semplice e veloce

Forty89 gennaio 20, 2014 0

Le arance, come tutti gli agrumi, costituiscono una delle maggiori produzioni e vanti della Sicilia. La ricetta della Torta all’Arancia, perfetta per la colazione e la merenda, ma che può rivelarsi un’ottima alternativa in

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INSALATA DI ARANCE

INSALATA DI ARANCE

Forty89 gennaio 8, 2014 0

L’ insalata di arance è un piatto tipico della cucina palermitana e siciliana. Un piatto semplice e gustoso che di solito si serve all’inizio oppure alla fine di un pasto. Un classico delle tavole

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La Frutta di Martorana

La Frutta di Martorana

admin ottobre 29, 2013 0

La Frutta Martorana, il cui nome si deve alla Chiesa della Martorana a Palermo, è un tipico dolce siciliano famoso in tutto il mondo, a base di farina di mandorle e zucchero, e confezionato tradizionalmente in

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Ricette Tipiche, prepariamo le Arancine!

Ricette Tipiche, prepariamo le Arancine!

mondopalermo ottobre 8, 2013 0

L’Arancina e’ una specialità della cucina siciliana. Uno dei nostri innumerevoli e gustosissimi piatti tipici: si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù, mozzarella e piselli. Il nome deriva dalla forma e dal

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