Per chi vuol mettere le Eolie in bocca: il piatto tipico della cucina delle sette perle

Articolo pubblicato il 30 Maggio 2020 sul sito www.balarm.it

Si tratta di una delle mille varianti della classica caponata siciliana, un vero e proprio must della cucina delle Isole Eolie. Vediamo insieme come cucinarla
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