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LA CUCINA PALERMITANA

Queste tagliatelle con polpo le ha suggerite il mio caro amico Franz che ha realizzato la ricetta con i polpo “maiulino” da lui stesso pescato.  Mi sono permesso di apportare qualche piccola modifica che, secondo me, impreziosisce ancor più il piatto. Il pregio di questo piatto sta tutto nella materia prima, vale a dire il... 
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Tagliatelle con polpo LEGGI LA RICETTA