Caponata di pesce capone, ricetta da provare

Articolo pubblicato il 12 Ottobre 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it

La caponata di pesce capone è un mix di pesce e verdure fritte condito con la classica salsa in agrodolce, presente in moltissime ricette della cucina siciliana.
Sembra un gioco di parole ma in realtà pare che la caponata derivi il suo nome proprio dal capone,
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