Capretto al forno con patate e cipolle

Articolo pubblicato il 28 Novembre 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it


Il capretto al forno con patate e cipolle è uno dei piatti più tipicamente presenti sulle tavole dei siciliani durante le feste di Pasqua.
Pasqua, appunto; che c’entra con il Natale imminente? Tralasciando tutti i significati culturali e religiosi legati al consumo di
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