Cassata siciliana: il dolce simbolo della Sicilia

Articolo pubblicato il 13 Novembre 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it

La Cassata siciliana merita un posto di rilievo nella pasticceria della regione. Si deve tuttavia al pasticcere palermitano Salvatore Gulì la creazione della cassata come la conosciamo oggi. Preparare la cassata siciliana richiede […]
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