Merluzzo in brodo di zafferano

Articolo pubblicato il 9 settembre 2017 sul sito www.ricettedisicilia.net

Oggi merluzzo in brodo di zafferano, o più precisamente il nasello in brodo di zafferano. Ricordiamo che il merluzzo usato da noi italiani è il nasello. In realtà il merluzzo, tipico dell’Oceano Atlantico settentrionale, non

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