Pasta alla paolina: ricetta tipica palermitana

Articolo pubblicato il 3 Maggio 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it

La Pasta alla Paolina è uno di quei piatti della cucina siciliana che perdono la loro origine nel corso dei secoli. La ricetta nasce a Palermo ad opera di un frate appartenente all’Ordine dei Minimi fondato da San Francesco di Paola

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