Pasta con la lattuga

Articolo pubblicato il 23 Novembre 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it


Scrivere della pasta con la lattuga è un atto emozionante e quasi commovente perché mi riporta agli anni in cui, io piccolina, guardavo mia nonna mondare il cespo di lattuga e preparare il pranzo. Sembrerà strano ma era una delle minestre con la verdura, dopo la pasta
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