Pasta con le sarde – La ricetta originale

Articolo pubblicato il 1 Ottobre 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

La pasta con le sarde è una di quelle ricette che connotano un’intera regione rappresentando quanto di meglio possa offrire la cucina siciliana.
La sua monumentalità non deriva esclusivamente dall’essere una ricetta nota a livello planetario, né la si deve “soltanto”
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