Pesce spada alla ghiotta

Articolo pubblicato il 19 Maggio 2019 sul sito www.fornellidisicilia.it

Il Pesce spada alla ghiotta, chiamato in dialetto “Pisci spata a’gghiotta“, è una ricetta siciliana tipica di Messina, la città dello stretto. Un piatto dove il pesce spada diventa protagonista assoluto, regalando un’autentico succulento capolavoro.
La ricetta è anche
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