L’Istituto “Florio” di Erice ospiterà martedì 11 febbraio la Giornata del Cooking Quiz di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, un importante appuntamento dedicato alla formazione, all’orientamento e alla valorizzazione dei giovani talenti della ristorazione. Il Cooking Quiz, giunto alla decima edizione, è un progetto didattico-formativo di rilevanza nazionale, patrocinato dal Ministero dell’Agricoltura, […]