Al Policlinico “Paolo Giaccone” di Palermo si è compiuto un evento straordinario e carico di significato: la nascita di un bambino da due genitori entrambi affetti da una rara malattia metabolica. Sia la mamma che il papà del piccolo presentano, infatti, due forme genetiche diverse di Glicogenosi 1, una patologia che determina la necessità…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
I carciofi ammuttunati? Non c’è limite alla fantasia dei palermitani in cucina. Ammuttunare vuol dire abbottonare. In questo caso, il carciofo viene chiuso con il leggendario tappo dell’uovo ( in slang si chiama tappa dell’uovo). I carciofi -in questa ricetta – vanno farciti con del pangrattato aromatizzato. Il contenuto viene poi sigillato all’interno con…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Carciofi ammuttunati col tappo d’uovo a sigillare il sapore è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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