Si è costituita questa mattina la pirata della strada che martedì sera a Reggio Emilia ha travolto e ucciso alla guida della sua auto un uomo di 76 anni che era uscito per buttare la spazzatura. Si tratta di una donna di 43 anni originaria di Palermo ma residente in Emilia: si è presentata…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
I carciofi ammuttunati? Non c’è limite alla fantasia dei palermitani in cucina. Ammuttunare vuol dire abbottonare. In questo caso, il carciofo viene chiuso con il leggendario tappo dell’uovo ( in slang si chiama tappa dell’uovo). I carciofi -in questa ricetta – vanno farciti con del pangrattato aromatizzato. Il contenuto viene poi sigillato all’interno con…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Carciofi ammuttunati col tappo d’uovo a sigillare il sapore è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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