Dal palco al piatto è un attimo: una sinfonia di gusto siciliano chiamata Pasta alla Norma

Articolo pubblicato il 27 Maggio 2020 sul sito www.balarm.it

La ricetta è attribuita alla città di Catania, sebbene numerose varianti della pasta al sugo preparata con le melanzane erano già diffuse in tutto il meridione
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