Caciocavallo con sugo di pomodoro e origano

Articolo pubblicato il 12 Marzo 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

Seguitemi alla riscoperta del caciocavallo con sugo di pomodoro e origano, un piatto fatto con pochissimi ingredienti che non vi lascerà indifferenti.
Nel Nuovo Vocabolario Siciliano-Italiano compilato da Antonio Traina ed edito da Pedone Lauriel nel 1868, vi è una
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