Caponata di carciofi alla siciliana

Articolo pubblicato il 21 Luglio 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

Oggi voglio proporvi la ricetta della “caponata di carciofi”. “E cos’è?” direte voi! Un attimo di pazienza e vi rivelerò subito il mistero.
Sono sicura che non esista essere al mondo che non abbia mai sentito parlare della caponata di melanzane, la cui bontà
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