Caponata di melanzane e polipetti

Articolo pubblicato il 23 Settembre 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

La ricetta della caponata di melanzane e polipetti o polpo in caponata la si può considerare come un’originale variante della più classica caponata di melanzane. In pratica un piatto tipico della cucina siciliana, dai sapori prettamente terrosi, arricchito dal sapore di
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