Carciofi arrostiti al forno

Articolo pubblicato il 24 Marzo 2021 sul sito www.fornellidisicilia.it

I carciofi arrostiti al forno sono una di quelle ricette intimamente radicate nel cuore di tutti i siciliani.
A onor del vero la ricetta originale prevede che la cottura debba avvenire sulla brace ardente e non all’interno di un forno elettrico. Compagni di innumerevoli
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