Cipolle ripiene al forno alla siciliana

Articolo pubblicato il 17 Gennaio 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

Le cipolle ripiene al forno alla siciliana sono una di quelle ricette in cui le varianti esistenti superano il numero di abitanti di tutta l’isola. Pur essendo un piatto povero della tradizione contadina dell’isola la ricetta si è andata via via modificando, arricchendosi,
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