Pasta al pesto rosso – Ricetta siciliana

Articolo pubblicato il 27 Maggio 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

Se ti trovi a vivere in Sicilia, e pensi a un condimento come il pesto, la ricetta che ti viene in mente è la Pasta al pesto rosso.
Ingrediente caratterizzante la salsa sono i pomodori secchi che, per via della loro sapidità, conferiscono un sapore molto deciso. Il
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