Ricetta: Pasta con carciofi patate e bottarga di tonno

Articolo pubblicato il 8 Gennaio 2020 sul sito www.fornellidisicilia.it

In alcuni libri di cucina mi era capitato di leggere questa ricetta preparata soltanto con carciofi e bottarga. Io l’ho voluta modificare leggermente aggiungendo un ulteriore ma semplice ingrediente come le patate che rappresentano la parte dolce e pastosa. Guarda
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