Scorze dei cannoli: come farli in casa

Articolo pubblicato il 9 Gennaio 2021 sul sito www.fornellidisicilia.it

Questa delle scorze dei cannoli è una ricetta che possiamo definire “propedeutica” a quello che è uno dei dolci più famosi della pasticceria siciliana: i cannoli siciliani. La scorza dei cannoli altro non è che una cialda di forma cilindrica al cui interno va inserita
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