Un progetto per ridurre l’alcol nel Nero d’Avola senza snaturare il prodotto

di gds.it - 1 anno fa

Ottenere vini a gradazione alcolica più bassa mantenendo però le caratteristiche organolettiche distintive dei diversi vitigni. Una sfida dettata da nuovi quadri normativi, dai consumi del pubblico che cambiano e per fare fronte a nuovi mercati che chiedono prodotti più leggeri. A portare avanti il progetto è «Innonda», finanziato dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana,…

Guarda qui la notizia completa

Condividi su

Disclaimer - Il post dal titolo: «Un progetto per ridurre l’alcol nel Nero d’Avola senza snaturare il prodotto è apparso 1 anno fa sul quotidiano online gds.it».


Ultima Ora

16 minuti fa

La squadra mobile ha fermato il presunto responsabile dell’accoltellamento di una donna di 56 anni, ferita questo pomeriggio all’incrocio fra via Mondini e via Libertà. Via Libertà, donna esce dal parrucchiere e viene accoltellata: è grave Gli agenti lo hanno bloccato poco distante dal luogo…

47 minuti fa

Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella parteciperà ai funerali solenni del fisico Antonino Zichichi che si terranno venerdì alle ore 16 nella Basilica di Santa Maria degli Angeli a Roma. Saranno inoltre presenti il ministro dell’Università e della ricerca scientifica Anna Maria Bernini, il ministro della Cultura Alessandro Giuli, il sindaco di Erice Daniela…

2 ore fa

Tentato omicidio a Palermo: una donna di 56 anni, M.L.T. le iniziali, è stata accoltellata da un uomo in via Libertà. Erano le 18.30 quando la vittima era uscita dal parrucchiere ed è stata aggredita alle spalle con un fendente. Sarebbe stata colpita vicina al cuore, le sue condizioni sono gravi: si trova ricoverata all’ospedale […]