Etichettatura obbligatoria che riporti contenuto, origine e provenienza delle farine a base di insetti, così come sul rischio che possano provocare reazioni allergiche, ma anche scaffali dedicati e con apposita segnalazione. L’Italia pone paletti alla vendita di prodotti a base di farine a base insetti e punta sulla necessità di informare i consumatori su un […]