Addio al “principe del pane”, è morto Sebastiano Pollicino: “Tutto iniziò da quel forno al Borgo…”

di palermotoday.it - 3 anni fa

A Borgo Vecchio lo conoscevano tutti. Ma la bontà del suo pane, della sua focaccia e del suo sfincione (fatto secondo un’antica ricetta di famiglia, dunque unico) gli ha permesso di varcare i confini del quartiere popolare dov’è cresciuto, fino a raggiungere le case di tanti palermitani. E’ morto improvvisamente a 79 anni Sebastiano…

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