Agricoltura, e se si puntasse sull’autosufficienza alimentare? “In Sicilia nuovi 300 mila posti di lavoro”

di palermotoday.it - 3 anni fa

La Sicilia, un tempo granaio d’Italia, oggi importa l’80% del cibo che consuma. Il numero delle aziende agricole dal 2018 al 2021 si è ridotto del 35,2% ed è diminuito il numero degli addetti passando da 150.229 a 142.730. A questo si aggiungono le debolezze della filiera: se l’agricoltura siciliana è al secondo posto…

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