Conservare il Parmigiano Reggiano e proteggerlo dalla formazione di muffa: ecco il trucco infallibile Il Parmigiano Reggiano è uno dei simboli più amati della gastronomia italiana. Presente in ogni frigorifero da Nord a Sud, arricchisce i piatti più semplici e quelli più elaborati con il suo sapore inconfondibile. Viene grattugiato sulla pasta, sbriciolato sulle…
di blogsicilia.it - 4 ore fa
Vittoria (RG), 27 giugno 2025 – Si è tenuto ieri, presso il Centro Congressi “Davide Failla” – Promotergroup Spa, il Convegno Finale del progetto AgroTrack 2.0, evento che ha sancito la chiusura di un percorso di ricerca e innovazione durato tre anni, promosso dal PSR Sicilia 2014–2022 – Sottomisura 16.1, per valorizzare la filiera…
Disclaimer - Il post dal titolo: «AgroTrack 2.0 chiude il cerchio: presentati i risultati del progetto e le applicazioni della piattaforma per il monitoraggio e la tracciabilità delle produzioni orticole è apparso 4 ore fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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