Burger di ceci con gorgonzola e cipolle caramellate, la ricetta di chef Cravero

di blogsicilia.it - 3 anni fa

Volete disperatamente un hamburger ma non volete appesantirvi con la carne. Scommettete sui nostri cari, amati, ceci. Ecco una ricetta pensata dallo chef Giampiero Cravero. La polpetta, in questo caso, va realizzata con i ceci. Per donare un tocco di sapore in più al vostro panino farcitelo con del gorgonzola piccante e con delle…

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