La prima indagine sulla qualità dei funghi medicinali commercializzati in Italia ha rivelato delle criticità sui micoterapici venduti sotto forma di integratori. La notizia arriva da uno studio pubblicato su “Nutrients”, una delle riviste scientifiche al più importati del settore nutrizione e dietetica, e condotto dalle università di Palermo, Pisa, Bari, Bologna e Torino insieme […]