Una botta di sapore d’altri tempi. Alcuni li chiamano rigatoni alla pecoraia, per altri sono i rigatoni alla trasteverina. La solita battaglia campanilistica che si combatte sulla tavole di tutta Italia. L’origine di questa ricetta è contesa tra Calabria e le trattorie romane. Ma una cosa è certa: è un primo piatto buonissimo e ricco […]