Entra nel terzo decennio di attività l’associazione Le Soste di Ulisse, esempio virtuoso in Italia di rete integrata territoriale, nata nel 2002 in Sicilia per iniziativa di un gruppo di chef lungimiranti. Una grande sfida da affrontare con l’obiettivo di ridisegnare l’associazione, darle un nuovo ruolo in uno scenario completamente mutato – dopo 2 anni […]