Il torrone di Caltanissetta è il primo presidio Slow food del 2023. Tre gli ingredienti utilizzati per la sua realizzazione: miele, mandorle e pistacchi, prodotti caratteristici del territorio. IL TORRONE DI CALTANISSETTA Conosciuto come “turruni” nel dialetto locale, la produzione di torrone di Caltanissetta nasce più di 150 anni fa nell’omonimo capoluogo siciliano. Si tratta […]