L’edizione 2024 di Sherbeth, l’evento internazionale che ogni anno riunisce i migliori gelatieri da tutto il mondo, si conclude con un trionfo che guarda all’Oriente: il primo premio va al maestro gelatiere Bang Gai, originario di Hangzhou, in Cina. È il gusto “Lemon Tree” a vincere l’edizione. “Il gusto che abbiamo scelto è stato ispirato […]