“La domanda sulla siccità è: che cosa si poteva fare 40, 50, 60 anni fa? La lotta alla siccità si conduce e si prepara quando l’acqua c’è, quando noi riusciamo ad accumulare il 40 per cento dell’acqua piovana. Oggi lo facciamo soltanto con il 10, l’11 per cento. Così, quando l’acqua manca, non sappiamo dove […]