Ceci e zucchine, le polpette del Mercoledì delle ceneri

di blogsicilia.it - 3 anni fa

Le polpette di ceci e zucchine sono una ricetta perfetta per il periodo della Quaresima. Nel periodo di digiuno e astinenza che precede la Pasqua, anche le abitudini gastronomiche cambiano per rispettare le norme religiose. Una delle principali tradizioni durante la quaresima è quella di astenersi dal consumo di carne rossa, in particolare nelle…

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