Che buone le polpette di Cannavacciuolo

di blogsicilia.it - 3 anni fa

Si fa presto a dire Polpetta.  Ogni città italiana ha la sua versione particolare. Impossibile stabilire quale sia la più buona. Le polpette si possono fare fritte, in umide, anche alla brace se avvolte in foglie d’alloro. Insomma, spazio alla fantasia e alla creatività. Ma se volete puntare sul sicuro affidatevi alla ricetta “segreta”…

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