Cibo a base di insetti, Regione chiede pausa al Governo nazionale, “Etichettatura più evidente”

di blogsicilia.it - 3 anni fa

“Non si può affidare a un’etichetta di un millimetro la scelta consapevole dei consumatori sulla questione dell’uso degli insetti a scopo alimentare, serve un’etichettatura più evidente. Per questo ho chiesto al governo italiano una pausa di riflessione e un approfondimento”. Lo dice l’assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, che ieri ha partecipato alla seduta della…

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