Cibo, a Roma protagoniste le produzioni ‘eroiche’ siciliane

di siciliafan.it - 3 anni fa

Il “Cerasuolo di Vittoria” della Cantina Vinanti di Chiaramonte Gulfi (Rg), il Gin “Ginacria” realizzato con il ginepro dell’Etna (Ct), il miele di carrubbo di Giorgio Polara che dal 1920 lo produce a Modica (Rg), la pasta di grani antichi Minardo anche questa di Modica (Rg). Queste eccellenze siciliane, definite produzioni “eroiche” perché custodiscono…

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