di siciliafan.it - 3 anni fa

Lo sfincione è un tipico piatto della cucina siciliana, che si presenta come una pizza rustica dallo spessore maggiore rispetto alla pizza classica. La base consiste in un impasto di farina di grano tenero e semola, lievito, acqua, sale e olio d’oliva, che viene steso in una teglia e lasciato lievitare. La sua particolarità…

Disclaimer - Il post dal titolo: «Come fare lo sfincione in casa, la ricetta della specialità siciliana è apparso 3 anni fa sul quotidiano online siciliafan.it».