“Connessioni culinarie”, amicizia, sostenibilità e visione in cucina: l’evento all’Osteria Il Moro

di palermolive.it - 2 anni fa

Connessioni culinarie, si è chiamato così l’evento che si è svolto lo scorso fine settimana al ristorante Osteria Il Moro di Trapani. Che ha messo in connessione idee, visioni comuni su una cucina sostenibile, stili e tecniche personali e materie prime d’eccellenza. Protagonisti due chef: Carmelo Trentacosti del ristorante Mec di Palermo (1 stella…

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