Conosci la storia della cassata siciliana? Le origini e da dove deriva il nome

di siciliafan.it - 3 anni fa

La cassata siciliana è un dolce tipico della tradizione siciliana, a base di pan di spagna, ricotta dolce, frutta candita, glassa di zucchero e cannella. La preparazione della cassata siciliana è piuttosto complessa e richiede diverse fasi. Per prima cosa, si prepara il pan di spagna, che viene poi tagliato in fette sottili e…

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