Costolette d’agnello impanate al prezzemolo: strabuone e immancabili per Pasqua

di palermotoday.it - 3 anni fa

Nel menù di Pasqua la tradizione assegna un posto d’onore all’agnello. Questo animale mite rappresenta il sacrificio di Gesù per l’uomo. I cristiani hanno ereditato dagli Ebrei la tradizione di mangiare carne d’agnello per Pasqua. Durante la Pasqua ebraica, infatti, viene mangiata per ricordare che Dio, prima di inviare l’ultima piaga contro gli egiziani per ucciderne…

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