Cozze gratinate, la ricetta gourmet dello Chef Massimo Giaquinta

di blogsicilia.it - 3 anni fa

La cozze gratinate sono una pietanza tipica della cucina mediterranea. Ma con un tocco di fantasia e tanto estro e creatività, anche questa semplice ricetta può diventare una delizia a cinque stelle. Ecco la versione delle cozze gratinate che lo chef Massimo Giaquinta  propone  al Cortile Arabo di Marzamemi,  probabilmente il ristorante più a…

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