Cucina italiana patrimonio Unesco, dolciari di Confartigianato Palermo: “Fondamentale il ruolo della nostra tradizione”

di palermotoday.it - 2 ore fa

La Cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale Unesco, un risultato che valorizza anche la tradizione dolciaria siciliana, autentico simbolo dell’arte gastronomica italiana nel mondo. “Come Presidente della Categoria Dolciaria siamo profondamente…

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