Cucina, salute e gusto: parte da Palermo il progetto europeo “Cheep”

di palermotoday.it - 3 anni fa

La ricerca scientifica e la cucina insieme per migliorare la salute e, perché no, per rafforzare il piacere di stare a tavola. Si chiama Cheep (Cooking healthy european paths), il progetto frutto di un lavoro multidisciplinare e sinergico che integra ricerca, istruzione e innovazione.  Una iniziativa corale che vede affiancarsi il Consiglio Nazionale delle Ricerche…

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