Dall’arancina al poké, il fast casual che piace a Instagram: come sta cambiando il cibo dei palermitani

di palermotoday.it - 2 ore fa

Una volta, a Palermo, mangiare fuori era semplice. La pizzeria di quartiere con il forno a legna, la trattoria di famiglia dove il menu lo conoscevi a memoria o la rosticceria sotto casa dove prendere al volo un’arancina ancora fumante da addentare per strada senza troppi pensieri. Street food…

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