Estate tempo di cous cous, ecco la ricetta tradizionale “trapanese”

di blogsicilia.it - 4 anni fa

Estate, tempo di cous cous. Non c’è niente di meglio per una cena estiva che un prelibato cous cous, un piatto che racconta, in fondo, la storia del Mediterraneo, della sua cultura e dei suoi popoli. Il cuscus è un alimento tipico del Maghreb. In Italia, sono Sicilia e Sardegna le regioni dove viene…

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