Gaetano Trovato, lo chef pluristellato della Toscana partito dalla Sicilia

di siciliafan.it - 3 anni fa

È siciliano, ma è diventato uno chef “pluristellato” in Toscana. Stiamo parlando di Gaetano Trovano, patron del ristorante Arnolfo di Colle Val d’Elsa, due stelle Michelin. La sua storia. Dalla Sicilia alla Toscana, storia di Gaetano Trovato Di recente il ristorante ha cambiato sede, spostandosi dal centro storico alla collina di fronte, con vista…

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