Giunta risponde a Massari: “Errato modernizzare la cassata, ha una storia ed è simbolo di Sicilia”

di siciliafan.it - 1 anno fa

Continua a tenere banco la polemica sulla cassata siciliana, scatenata da alcune dichiarazioni del pastry chef Iginio Massari che, in una recente intervista, l’ha definita “troppo dolce”. Alle repliche già arrivate, si è aggiunta quella dello chef palermitano Natale Giunta. “Se una ricetta è così da secoli un motivo c’è, va preservata“, ha detto Giunta dalle pagine del…

Guarda qui la notizia completa

Condividi su

Disclaimer - Il post dal titolo: «Giunta risponde a Massari: “Errato modernizzare la cassata, ha una storia ed è simbolo di Sicilia” è apparso 1 anno fa sul quotidiano online siciliafan.it».


Ultima Ora

15 secondi fa

Un tragico incidente sul lavoro scuote Veternigo: due giovani operai perdono la vita in una cisterna. Le indagini puntano su possibili esalazioni tossiche. Oggi, lunedì 4 agosto, a Veternigo, nel comune di Santa Maria di Sala (Venezia), un tragico incidente sul lavoro che ha spezzato la vita di due giovani operai, di 23 e…

5 minuti fa

Investimento mortale a Palermo. Una donna anziana è finita sotto un camion ed è morta. Inutili i soccorsi. L’incidente è avvenuto proprio davanti al pronto soccorso dell’ospedale Buccheri La Ferla di via Messina Marine. I sanitari hanno potuto solo accertare il decesso. Sul posto la polizia municipale, i vigili del fuoco e la polizia.…