Il Palermo vuole accelerare e non fermarsi più. Il traguardo è chiaro: conquistare e blindare il quinto posto per ottenere un vantaggio concreto nella griglia dei play-off. E la sfida di oggi contro il Südtirol rappresenta un passaggio cruciale di questo percorso. «Siamo consapevoli dell’importanza della partita. È un momento delicato: possiamo chiudere quinti…
di blogsicilia.it - 2 anni fa
Il Brasato al Barolo è un secondo piatto di carne che arriva dalla grande tradizione culinaria ed enologica piemontese. Il segreto di questo piatto è la tecnica di cottura: la brasatura è una cottura lenta della carne che va fatta aggiungendo poco liquido di tanto intanto.Il vino ideale per questa preparazione è il Barolo, a…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Il Brasato di Gualtieri Marchesi, lo chef eterno (ma che lite con Cannavacciuolo!) è apparso 2 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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