“A Bonagia l’episodio di violenza di martedì scorso ai danni di due giovani picchiati da un branco di ragazzini nello skatepark di prossima apertura fra via Guido Rossa e via della Giraffa è un fatto molto grave e tristissimo, per il quale auspico che i responsabili siano individuati al più presto dalle forze dell’ordine…
di blogsicilia.it - 3 anni fa
Il Brasato al Barolo è un secondo piatto di carne che arriva dalla grande tradizione culinaria ed enologica piemontese. Il segreto di questo piatto è la tecnica di cottura: la brasatura è una cottura lenta della carne che va fatta aggiungendo poco liquido di tanto intanto.Il vino ideale per questa preparazione è il Barolo, a…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Il Brasato di Gualtieri Marchesi, lo chef eterno (ma che lite con Cannavacciuolo!) è apparso 3 anni fa sul quotidiano online blogsicilia.it».
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